Mléčný bar NAPROTI – vznik a stabilizace trvale udržitelné sociální firmy

Mléčný bar NAPROTI v centru Ostravy ukazuje, že i rychlé občerstvení může být zdravé a i v baru mohou úspěšně pracovat lidé se zdravotním postižením.

Programové období:	2007-2013
Operační program:	IOP
Příjemce:	Družstvo NAPROTI
Zahájení projektu:	15.3.2011
Ukončení projektu:	27.1.2012
Téma projektu:	Sociální podnikání
Stav projektu:	Dokončený

V centru Ostravy je možné navštívit Mléčný bar NAPROTI, který je první ukázkou sociálního podnikání v pohostinství v Ostravě. Už samotný bezbarierový vstup do baru ukazuje, že je zde počítáno opravdu se všemi klienty. Ti si tady mohou vybrat ze širokého sortimentu jídel a nápojů, připravených z kvalitních surovin. Suroviny (jako jsou například mléko, smetana, podmáslí, tvaroh, šunka) pochází z místních farem. Dětský koutek naznačuje, že tento bar je vstřícný i pro rodiče s dětmi. Přebalovací pult je zase důležitý pro maminky s nejmenšími dětmi a zdarma připojení na wifi je doménou především studentů.

Kromě kvalitního rychlého občerstvení je mléčný bar NAPROTI přívětivý především pro zaměstnance se změněnou pracovní schopností.  Celkem bylo vytvořeno osm nových pracovních pozic, z toho tři trvalá pracovní místa pro osoby s mentálním postižením a psychiatrickou diagnózou. Žadatel o dotaci má velké zkušenosti s touto skupinou. Již předtím pomáhal lidem s postižením uplatnit se na českém pracovním trhu. Těchto zkušeností se rozhodl využít i v provozu mléčného baru NAPROTI.